Des broches de qualité !
Nos broches sont composées de morceaux nobles de cochons élevés en France par des producteurs qui s’engagent pour le bien-être animal. Elles sont réalisées en France par des artisans d’excellence.
Des broches pour tous les goûts
4 recettes sont proposées actuellement :
- Pig Fenouil (Graines de fenouil)
- Pig Créole (Poivron aux épices douces)
- Pig Spicy (Epices chorizo et piment d’Espelette)
- Pig Montagne (Fumée dans l’esprit montagnard)
Clean label
Pour faire de délicieuses recettes...
Salade Cesar
tout cochon
Grosse Charlotte,
cochon fumé grillé
Cochon Spicy
façon kebab
Cochon en trois façons
Issus d’élevages vertueux
En offrant PIG & PIQ à vos clients, vous soutenez des élevages responsables et une agriculture respectueuse de l’environnement. La viande PIG & PIQ, issue de cochons nés, élevés et transformés en France est entièrement traçable et garantit transparence et confiance à tous.
Cochon français
En détails
Broches de cochon (5 kg) par cartons de 4 broches
40 portions environ par broche
Porc 100% français
DLC : 3 mois garantis
Viande crue - surgelée (faible teneur en sel)
Sans additif ni conservateur
Ils en parlent mieux que nous !
L’alliance de la haute qualité
des viandes et la justesse des assaisonnements confère
à ce produit une vraie valeur gastronomique. J’adore …
Eric Robert - MOF Cuisine
Les recettes sont infinies... La viande simplement grillée,
est une véritable addiction. Un concept génial et dans l’air du temps. Je recommande à 1000%.
Baptiste Renn - Gérant de Restaurant
Un produit nouveau et original, exceptionnellement gourmand, qui casse les codes de la
street-food à la française avec une vraie note d’originalité.
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Eric Trochon - MOF Cuisine - Chef étoilé
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Ça crépite !